Ouvrir cette newsletter dans votre navigateur
 
Newsletter n° 1 NOVA Septembre 2020
NOVA

Qui sommes nous ?

Nous sommes avant tout des viticulteurs et propriétaires sur Bordeaux en appellation Saint-Estèphe et Lalande de Pomerol. Notre projet cherche à répondre aux questions et demandes de nos clients. Aujourd’hui, il est indispensable de pouvoir apporter des garanties d’origine, de suivi, de qualité, mais aussi de logistique, de souplesse et de réactivité.

Tous les vins représentés portent avec eux tout cela avec la même passion qui nous animent au quotidien : produire un vin de grande qualité, fidèle à son terroir, aux hommes qui l’ont façonné et à la nature qui l’entoure. Le respect de notre environnement est en permanence présent dans nos actes et nos décisions, ce qui nous permet de revendiquer un label ou une certification environnementale.

NOVA NOVA
NOVA NOVA

AOC Saint-Estèphe, Cru Bourgeois

L’histoire du Château Tour Saint Fort remonte à la moitié du XIXème siècle. Racheté en 2016, il a été restructuré pour répondre à des objectifs qualitatifs et placer la propriété parmi les meilleures de son appellation.

Vignoble : 14 ha en culture raisonnée (HVE en cours)
Sols : calcaires « de Saint-Estèphe » (80%, très original) et sols graveleux.
Vignes : de 20 à plus de 50 ans d’âge
Cépages : Cabernet-Sauvignon (30%), Merlot Noir(59%), Petit Verdot (9%), Cabernet Franc (2%)
Vendanges et vinifications parcellaires
Elevage d’un minimum de 12 mois en barriques (bois neuf à 40% maximum).

AOC Lalande de Pomerol

Château Grand Ormeau a plus de deux siècles d’existence. Racheté en 2017, une nouvelle équipe a repris le flambeau avec la même exigence d’excellence et de respect du terroir.

Vignoble : 13 ha cultivés avec une approchesélective et environnementale (en conversion Bio)
Sols : graves et sables anciens sur sous-sol d’argile et de crasse de fer
Vignes : 35 ans d’âgeCépages : Merlot (64%), Cabernet franc (18%),Cabernet Sauvignon (18%)
Vendanges manuelles avec tri en 2 temps
Encuvage et vinification séparées
Elevage en barriques pendant plus de 12 mois

L’assemblage des différentes sélections
aboutit à la création de plusieurs cuvées et millésimes :

NOVA NOVA

Château Tour Saint-Fort – Cru Bourgeois, Grand vin
Baron d’Estours du Château Tour Saint-Fort, second vin

Château Grand Ormeau, Grand vin
Cuvée « Chevalier », second vin

Une gamme complémentaire respectueuse de l’environnement

Notre gamme reprend les exigences de qualité, de provenance, et de respect de l’environnement, qui nous animent au quotidien au sein de nos vignobles.La sélection que nous avons établie, nous permet de vous proposerdifférents vins d’appellation de la région de Bordeaux :

Bordeaux rouge et blanc (BIO)
Cotes de Castillon (BIO / HVE3)
Saint Emilion Grand Cru (BIO / HVE3)
Graves (HVE3 / ISO14001)
Pessac-Léognan (HVE3)
Médoc (TERRA VITIS / HVE3)
Haut Médoc (VEGAN / HVE3)

Et bien sur nos chateaux:

Château Tour Saint-Fort Saint Estèphe (AREA-HVE niveau 2)
Château Grand Ormeau Lalande de Pomerol (en conversion BIO)

Contactez-nous pour plus d’informations

Pascal FRICARD
Directeur Général

CHATEAU TOUR SAINT-FORT – 1 Route de la Villotte – 33180 Saint-Estèphe – France
Tel./Fax +33 (0)5 56 59 38 19www.chateautoursaintfort.comcontact@chateautoursaintfort.com

CHATEAU GRAND ORMEAU – 2 Route du Grand Ormeau – 33 500 Lalande de Pomerol – France
Tél. +33 (0)5 57 25 30 20www.chateaugrandormeau.comcontact@chateaugrandormeau.com

 

Ce courrier électronique à caractère commercial vous a été envoyé par
CHATEAU TOUR SAINT-FORT – 1 Route de la Villotte – 33180 Saint-Estèphe – France

Cliquez ici pour vous désabonner ou envoyez une demande de désabonnement à l’adresse postale ci-dessus.
Veuillez consulter la Politique de confidentialité de Château Tour Saint-Fort.